Miso ramen adalah ramen dengan kuah kental berbasis pasta miso yang kaya rasa dan gurih. Rasanya lebih bold, sedikit manis dan asin, dengan aroma hangat yang khas. Biasanya disajikan dengan mie kenyal, irisan daging, jagung, tauge, dan daun bawang, menciptakan perpaduan rasa yang kuat dan memuaskan di setiap suapan.